Набор трав и специй | Перцовка

Набор для приготовления Перцовки – светлой настойки на основе горького красного перца.
Состав:
•    перец Чили;
•    перец чёрный горошек;
•    корица.
Рецепт приготовления
1. Содержимое набора залить 1 литром водки или сортировки крепостью 40-45%.
2.  Тщательно перемешать состав и убрать в темное место на 2 недели. Время от времени настойку встряхивать.
3.  Отфильтровать и дать настою еще выстоять на протяжении 4-5 дней.